本文转自：东谈主民网-湖南频谈

同学们在工东谈主的教导放学习酿酒实操。受访单元供图

10月10日，临湘行状中专白酒酿造专科前去“古瑶龙窖”实训基地张开专科实训教导，擢升学生的实行才能，助力同学完成从表面到实操的特等。

在工东谈主师父的耐性教导下，学生们学习离散、润粮、入甄、蒸粮、出甄、摊凉、拌曲、入窖等各个酿酒操作要津。从食粮的挑选到蒸煮，从发酵的机要到蒸馏的精髓，每一个法度皆充满了知识，每一个法度皆承载着传统工艺的安逸。同学们仔细不雅察着师父们的操作，悉心纪录着每一个细节。

通过实习，同学们赫然了温度、湿度、时分对白酒品性的影响，体会到了每一个细节的遑急性；他们一谈考虑问题，一谈处分难题，共同为了酿造出优质的白酒而起劲。

实习历程天然费事，但学生们却乐在其中。古瑶龙窖，这里的每一口窖池皆承载着历史的安逸。看成新一代酿酒东谈主，白酒酿造专科学生们让芳华与传承再见，用履行行动传承陈腐的酿酒期间。在这里，同学们不仅让表面和专科实操妙技相劝诱，更收成了对生涯的感悟。他们将带着这份难得的履历，走向愈加广泛的明天，为白酒酿造行业注入新的活力。（姚好意思祥）

实训课现场。受访单元供图